Riscopri il gusto tipico della tradizione culinaria sarda nel centro di Cagliari
Benvenuti a Sa Panada, il luogo perfetto per riscoprire il gusto autentico della tradizione culinaria sarda nel cuore di Cagliari. La nostra missione è quella di portare i sapori tipici della tradizione culinaria paesana direttamente sulle vostre tavole.
La nostra storia
Da noi potrete riscoprire il gusto delle ricette di casa, quelle che vi ricordano l’infanzia passata a casa dei vostri nonni o dei vostri genitori. La nostra cucina si basa su antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione, con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla preparazione artigianale.
La nostra passione per la cucina sarda ci ha spinto a creare un ambiente accogliente e familiare, dove potrete gustare piatti che raccontano la storia e la cultura di questa meravigliosa isola.
Il gusto della tradizione
Da Sa Panada potrete assaporare piatti tradizionali come la famosa “panada”, una deliziosa torta salata farcita con carne di maiale, pecorino, patate e spezie. Questo piatto rappresenta l’essenza stessa della cucina sarda, con i suoi sapori intensi e genuini.
Ma non è tutto: nel nostro menù troverete anche altre specialità come la “malloreddus”, una pasta fresca fatta a mano condita con sugo di pomodoro e salsiccia, e il “porceddu”, un maialino da latte cotto intero alla brace, che vi farà assaporare tutto il sapore autentico della carne sarda.
Accanto a questi piatti tradizionali, offriamo anche una selezione di antipasti, primi e secondi piatti che variano a seconda della stagionalità dei prodotti, garantendo sempre freschezza e qualità.
Un’esperienza culinaria unica
Venite a trovarci e lasciatevi trasportare in un viaggio culinario alla scoperta dei sapori autentici della Sardegna. Il nostro staff sarà lieto di accogliervi e di consigliarvi nella scelta dei piatti, offrendovi un’esperienza culinaria unica nel cuore di Cagliari.
Non importa se siete sardi di nascita o se state visitando l’isola per la prima volta, Sa Panada vi farà sentire a casa, offrendovi un assaggio autentico della tradizione culinaria sarda.
Vi aspettiamo a Sa Panada, il luogo dove il gusto della tradizione sarda prende vita nel centro di Cagliari.